山東真空滾揉機(jī)

更新時(shí)間：2025-08-29

簡(jiǎn)要描述：

山東真空滾揉機(jī)
簡(jiǎn)介：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按揉、腌漬作用，滲透均勻，口味到位。構(gòu)造更人性化，操作簡(jiǎn)便，易于清洗。

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詳細(xì)介紹

品牌	TIANRUN/天潤(rùn)	電壓	380V
功率	2.25Kw	外形尺寸	140010501500
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備

山東真空滾揉機(jī)

　　詳細(xì)說(shuō)明：諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)，達(dá)到相互揉按、摔打、進(jìn)料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　山東真空滾揉機(jī)

　　型號(hào)：GR-600，可根據(jù)實(shí)際需要情況定制。

　　諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)性能：具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

型號(hào)	GR-100	GR-300	GR-600	GR-800	GR-1000	GR- 1600	GR-2000	GR-3000	GR-4000	備注
滾桶容積（L）	100	350	600	800	1000	1600	2000	3000	4000	可定制
滾桶轉(zhuǎn)速（r/min）	7.5	7	7	7	7	6.5	6.5	變頻調(diào)速	5.5	可定制
真空度	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	可定制
配用功率（KW）	1.0	1.95	2.25	2.95	2.95	4.5	5.5	7	10.5	可定制
電機(jī)電壓	380	380	380	380	380	380	380	380	380	可定制
整機(jī)質(zhì)量（Kg）	90	220	300	400	480	680	820	1100	1200	可定制
外型尺寸（mm）	*1200560860*	*14008601300*	*140010501500*	*170010501500*	*190010501500*	*225012601750*	*250012601750*	270015002100	*300016502300*	可定制

　　滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn):

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

　　(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

　　(3) 保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。

　　(4) 增加保水性，提高出品率。

　　(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

　　(6)生產(chǎn)的食品外觀更佳。

　　用材：304食品級(jí)不銹鋼

　　用途：真空滾揉機(jī)是用于制作寵物食品、腸類、餡子、丸子類的車間腌漬生產(chǎn)線專業(yè)設(shè)備。

　　包裝：軟包裝或木箱。

　　備注說(shuō)明：送貨上門，貨到付款，安裝調(diào)試，一年內(nèi)免費(fèi)保修，終生跟蹤服務(wù)。

　　使用說(shuō)明：附有說(shuō)明書，上門安裝調(diào)試，指導(dǎo)操作。詳細(xì)講解。售后服務(wù)有保障，耐心周到。

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